Instituto Mexicano de Gastronomía
¿QUIÉNES SOMOS?
Nuestra historia
IMG surge en el año 2003 en el Estado de México, fundado ante el deseo de crear un Instituto Gastronómico en el que miles de alumnos pudieran cocinar sus sueños. Tras grandes esfuerzos realizados, se logra concluir el Instituto Mexicano de Gastronomía que conjunta dos grandes pasiones la gastronomía y la repostería.
Contamos con un nuevo modelo educativo. El cual consta de una serie de beneficios para el aprendizaje de nuestros alumnos, con un modelo europeo 80% práctico y 20% teórico.
Cursos Mensuales
Inscríbete a nuestros cursos del mes de abril
Nuestros blog
Sigue nuestras noticias
24 septiembre, 2026
Técnicas de emplatado: cómo presentar un platillo como un chef profesional Las técnicas de emplatado son una parte importante de la cocina profesional. Un buen platillo […]
17 septiembre, 2026
Tipos de cuchillos de cocina: cuáles son y para qué sirve cada uno Los tipos de cuchillos de cocina están diseñados para realizar diferentes tareas durante […]
10 septiembre, 2026
Las 5 salsas madre de la cocina: qué son y para qué sirven Las salsas madre son preparaciones fundamentales de la cocina clásica. Se llaman así […]
Solicita
informes
Teléfono
55 4615 0444Si desea recibir mayor información, complete los siguientes datos sin dejar ningún campo vacío y a la brevedad nos comunicaremos con usted, gracias.